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Por Roberto Torres
Si
nos ponemos a memorizar el tiempo pasado, veremos muchas cosas buenas o
malas pero más buenas que malas que había o existían y que ahora no hay
en nuestro pueblo, o hay poco, o son escasas en cierta manera como por
ejemplo:
Fabricaban chocolate, caramelos, dulces, coconetes, Había un Mercado
Municipal donde se abastecía el pueblo de productos agrícola criollos,
producidos en nuestros campos, así como una carnicería municipal con
carne fresca diariamente.
Existía el teatro o cine Olimpo que era el único, pero se podía ver
toda clase de película durante la noche y los domingos de Matinée para
los niños, Tres discotecas y dos bares que amenizaban con sus fiestas el
pueblo los fines de semana, Un bastón ballet que era un espectáculo
maravilloso en los desfiles de días festivos, también un grupo de Baile
folklórico, que participaba en las Fiestas Patronales, una Coral y una
Tuna o Rondalla, Cuadros de Comedias que participaban en la famosas
veladas, así como los festivales de la voz.
Equipos de Voleibol, Baloncesto, Baseball, que participaban en
campeonatos municipales e ínter barriales. Muchos niños con rámpano,
ñáñara o nacío, andando descalzo y desnudo o con ropas rotas, con
piojo, mocosos y rasquiñoso.
También había catre o cama con batidores, con chinchas, muchos pies
con niguas y mazamorra, cuarteados de tanto caminar a pie porque
había poco trasporte y no todo podían andar en burros, mulos o caballos.
Anafe
con leña o carbón, no había lavadoras, solo planchadoras a mano, las
mujeres se desrizan con plancha al carbón, Ya no se hacen los
aguinaldos o mañanitas, los jengibres, las decoraciones de las calles,
los viajes a las playas, ya no se ven los hidrantes botando agua, ni los
bomberos practicando con ellos,
Ya
no se ven los niños o muchachos jugando algún juego,
(véase juegos
tradicionales),o
mucho menos centro de recreación, Tampoco se ven los lecheros que
vendían la leche no bautizada en bidones, Los campesinos en burro
vendiendo Carbón y leña en lata, gallinas criollas, pavos, guineas,
escobas, macutos, arganas, serones, etc. Había una ambulancia de la Cruz
Roja. Ya no existen las fondas donde en el menú nunca faltaba, el bofe,
asadura prieta y blanca, mondongo, pipían, morcillas, longaniza, carne
salada, paticas de cerdo, chicharrones,
Recatemos muchas
de estas cosas que de una manera u otra son parte de nuestro folklores,
cultura,
tradición, si desea leer mas véase lugares
encantados, recuerdos,
personajes pintorescos,
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